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Au coeur du Cognac en petite Champagne, aux vents marins de la Charente Maritime, domine la noble ville d'Archiac. C'est ici que depuis des générations nous puisons un savoir faire plusieurs fois centenaire dans l'élaboration du Cognac et du Pineau des Charentes.
Nos toits sombres contes les années, et les vapeurs de nos cheminées annoncent la suivante, ainsi passe le temps dans notre demeure, celle d'une famille de bouilleur de cru cognaçais.
Sur nos coteaux baignés d'une lumière voilée, la vigne aux racines profondes puise dans nos sol argilo calcaire l'exceptionnel caractère conféré à nos Cognacs.
Puis viens le temps de la vendange, le raisin précieusement récolté est travaillé, vinifié puis distillé avec soins pour obtenir les eaux de vie les plus fines et les plus parfumées. Pendant de longues année elle seront choisie, bercée dans nos meilleurs fûts de chêne, travaillées pour devenir un joyaux d'ambre, le précieux Cognac Arcalis.
Le jour de la récolte une part du raisin est réservé. Assemblée a nos eaux de vie elle deviendra l'or et le rubis, de nos Pineaux des Charentes Arcalis, corsés et fruités digne liqueur de vin de notre région.
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